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Livre SUPER CHOCOLAT

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Résumé :

À l’instar de son premier livre CHOCOLAT, édité en octobre 2018, et vendu à plus de 4 000 exemplaires, sa petite soeur SUPER CHOCOLAT en est une réédition qui vise à démocratiser l’art de la chocologie. L’ouvrage est un condensé d’expertise qui offre un voyage dans les plantations de cacao pour comprendre les étapes de récolte, une visite dans les coulisses de la chocolaterie, et regroupe tous les secrets de Victoire Finaz pour apprendre à déguster et apprécier le chocolat. La chocologue livre ses meilleurs accords Vins et Chocolats, ainsi que ses recettes gourmandes et très chocolatées, de très faciles à sophistiquées, pour cuisiner le chocolat sous toutes ses formes ! Cette nouvelle édition invite à découvrir un manuel pratique truffé de conseils et bonnes astuces, doté d’une couverture souple facile à manipuler avec des mains couvertes de chocolat dans sa cuisine.

Le livre à été réédité le 16 mars 2020. Il est vendu au prix de 17,50€ ttc. Disponible dans la boutique de Victoire Finaz au 9 rue Faraday, Paris 17e, sur l’e-shop www.lescarresvictoire.com/shop, partout en France et dans les pays francophones. Le livre Super Chocolat s’inscrit dans la collection “Super Recettes” qui connaît déjà un grand succès en librairie, notamment avec les ouvrages tels que “super barbecue” et “super légumes”.